Vai al contenuto
Fràn - Lecce
givemefran
Menù eventi
Green menù
OSTRICA ALLA GRIGLIA
opuntia, scalogno in conserva, pesto di fiori
6,50
SPIEDO DI TURCINIEDDHRI
vin cotto di mela, insalata di alghe, sesamo fermentato
10
CRUDO MARE
dalla Normandia al Salento - 20pz maionese, salse, intingoli
30
CREMA DI FRISA SALENTINA
pomodori confit, melone, polvere di carruba e tartufo
12
CARPACCIO DI RICCIOLA
latticello, olio alle foglie di vite e uov.&
12
PINZIMONIO PUNK
ortaggi marinati, fermentati
12
VEGETALI E PESCI IN TEMPURA GIAPPONESE
maionese al pepe verde in salamoia
13
MARITOZZO
peperoni rossi affumicati, capperi di finocchio marino, mascarpone
9
GELATO
7
Call us
Email
Whatsapp
Maps
Chiamaci
Email
Whatsapp
Dove siamo
Chiamaci
Email
Whatsapp
Dove siamo
Chiamaci
Email
Whatsapp
Dove siamo